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怎样进行高效预冻?
将湿物料冻结是真空冷冻干燥(简称冻干)的预备操作,因此也被称为预冻。预冻是冻干的第一阶段,也是决定物料能否成功完成冻干过程的重要阶段。物料在干燥前必须先经过预冻,将物料冷冻至其共晶点温度以下,保证物料内部自由水完全固化,形成稳定的固体骨架,以利于后续干燥过程中冰晶的升华。其中,预冻时间、预冻温度以及预冻速率等工艺参数是是影响冻干产品能耗以及冻干品质的重要因素。
2023-09-14 -
实验室小型冻干机设计和优势—冷阱捕水系统
冷阱,作为一种冷却装置,可谓是真空操作的理想伴侣。冻干机在工作时,单靠真空泵是无法把升华出来的水蒸气全部抽走的,需要通过冷阱捕水器进行捕集,将水蒸气凝华成霜附着在冷阱捕水器的盘管表面上。冷阱不仅能够大大减轻真空泵的工作负担,同时还能够保证冻干腔内的真空度在理想范围内。hallan冻干机冷阱捕水系统捕水效率高,并且适用于有机溶剂和各种具有腐蚀性样品的干燥。
2023-09-07 -
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实验室小型冻干机设计和优势—样品放置系统
实验室小型冻干适用于实验室样品的冻干实验及少量生产,主要包括样品放置系统、真空系统和冷阱捕水系统。接下来盘点一下hallan冻干机样品放置系统的那些超级贴心小细节设计。
2023-08-31 -
这里有最全的冻干操作注意事项!
冻干技术技术凭借脱水彻底、保存期长、复溶性好以及可以最大限度保护样品组成结构、性状等优点,在医药学、生物学、食品工业等领域备受关注。冻干机作为这一技术的关键设备,使用时都有哪些注意事项呢?
2023-08-25 -
冻干前,样品为什么要进行预冻?
真空冷冻干燥就是把含有大量水分的物质预先冻结成固体,然后在真空的环境下使固态水分子直接升华逸出,水分子完全逸出后物质则达到了完全干燥效果。 那么,在冻干之前,为什么要对样品进行预冻呢?
2023-08-25 -
浅谈冻干技术在食品加工中的应用
我国对真空冷冻干燥技术(冻干技术)的研究和应用起步较晚,但已经取得了长足发展。冻干技术可以最大限度保留食品中热敏性物质,冻干食品在保有新鲜食品的色、香、味及营养物质的同时,还具有较好的复水性,其保质期长、便于运输,因而在食品加工中得到广泛应用。
2023-08-23 -
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实验室小型冻干机的基本操作流程分享
实验室小型冻干机在生物实验室技术产品领域,冻干技术主要用于血清、血浆、疫苗、酶、抗生素、激素等药品的生产;生物化学的检查药品、免疫学及细菌学的检查药品;血液、细菌、动脉、骨骼、皮肤、角膜、神经组织及各种器官长期保存等。不但外形美观,体积小,重量轻,还可直接放置于桌上使用;原位冻干,减少了以往人工操作的复杂;操作简便,进口配置,稳定可靠。广泛应用于食品、生物制品、化工、中药材、保健品等领域。
2023-08-10 -
桌面型冻干机科普知识大全
桌面型冻干机是一种利用低温和真空条件下将物质中的水分直接升华为气态,将物质变为干燥状态的设备。其原理基于物质的三态转化过程,通过严格控制温度和压力,实现物质的冻结、真空干燥和升华,从而达到保护、保存和加工物质的目的。
2023-08-09
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